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本土+4!专家:“零号病人”可能出现在4月中旬;沈阳鸡架上了热

2021-05-18 16:00编辑:编辑07人气:


据国家卫健委18日消息,17日0至24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例22例,其中境外输入病例18例,本土病例4例(均在辽宁);新增无症状感染者20例,其中境外输入18例,本土2例(均在安徽)。

本土+4!专家:“零号病人”可能出现在4月中旬;沈阳鸡架上了热

安徽新增2例无症状感染者
均与六安市病例1曾有接触
据安徽省卫健委18日消息,17日0时至24时,安徽省报告无新增确诊病例,无新增疑似病例,新增无症状感染者2例(均在六安市)。
黑龙江齐齐哈尔
发现两名无症状感染者的密接
根据黑龙江省疾控中心18日消息,齐齐哈尔市富拉尔基区发现营口无症状感染者的密切接触者2人。
专家分析辽宁疫情:
“零号病人”很可能现在4月中旬
在17日晚播出的《新闻1+1》中,华中科技大学同济医学院教授魏晟介绍,经过排查发现,最早的病例感染时间很可能在4月中旬,发现“零号病人”就要看流调,找到最早的病人。目前证据还不能排除由物传人的途径,但人传人的可能性高于物传人。现阶段进行人员排查,找到最早的病例,人传人还是我们寻找的方向。
5月17日0时至19时,辽宁省新增4例新冠肺炎确诊病例,其中沈阳市2例,营口市2例(其中1例为无症状感染者转归);新增3例境外输入无症状感染者,均为沈阳市报告。无新增治愈出院病例。
截至5月17日19时,全省累计报告确诊病例422例(含境外输入98例),治愈出院406例,死亡2例,在院治疗14例。目前,尚有11例无症状感染者在定点医院隔离治疗。

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此外,辽宁因为“鸡架上了一天热搜,因为之前确诊病例中的一位沈阳大爷,流调行程轨迹一公布,全国人民意外发现了一个“民间美食家”,尤其爱吃鸡架
有美食博主建议:
“游客去沈阳照着吃一圈,没毛病”

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三天三次鸡架
更让人发出疑问:
沈阳鸡架到底有多好吃?
每次流调记录都有它?

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这个问题
甚至直接冲上了微博热搜第一
相关衍生话题
(沈阳哪个店的鸡架最好吃、
鸡架怎么做最好吃……)
还在热情展开

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东北有在分量上让包邮区人民叹为观止的小鸡炖蘑菇和酸菜炖粉条。
但对沈阳人来说,他们的城市之光属于鸡架。

本土+4!专家:“零号病人”可能出现在4月中旬;沈阳鸡架上了热

网络上有一个调查,说沈阳人每天要吃掉全国一半的鸡架。

本土+4!专家:“零号病人”可能出现在4月中旬;沈阳鸡架上了热

▲ 沈阳烧烤摊的宠儿,是鸡架。 图/纪录片《宵夜江湖》
有一种说法是,曾经的沈阳是老工业基地,工人们在下班之后总爱三五成群地聚在一起喝酒聊天,鸡架这种又便宜又有肉的下酒菜深得老沈阳人的心。久而久之,“啃鸡架,喝老雪”成为了沈阳人的一种生活方式。(老雪花是沈阳特产啤酒,以3元一瓶的价格和独特的口感,力压群雄广泛驻扎在沈阳各个饭店,也是沈阳人吃鸡架的必备饮品。)
大多时候,在沈阳吃鸡架,吃的就是一个热闹。一盘鸡架,几瓶啤酒,三五好友,一边和朋友唠嗑吹牛,一边用双手抓着鸡架,将其撕成片片小份。紧致的嫩肉,粘连着鸡架骨,略蘸些辣椒酱,入口的鲜嫩自是勾人无数。

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▲ 新烤出来的鸡架。 图 /纪录片《人生一串2》
啃鸡架的乐趣,还在于鸡骨头。烹饪后的鸡骨,酥酥烂烂,被各种香料调教得有滋有味。嚼着骨头、大口喝酒,别有一番畅快淋漓的江湖意气。连演员林更新都忍不住下场科普:“鸡架的灵魂不在于它有多少肉,在于嗦勒。”

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除了啤酒,抻面也是沈阳人啃鸡架的标配。类似于兰州的牛肉面,沈阳的抻面也有粗细之分,其中点单率最高的,是“二细”和“韭叶”。抻面的高汤,通常由整鸡熬制,经过长时间的熬煮,鸡肉与汤底合抱相融,剩余的鸡骨捞出,成为抻面的上桌必备。

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▲ 抻面,鸡架的绝配。 图 /纪录片《宵夜江湖》
不过,疫情复燃
哪怕只是在两地零星发现
也是十分严肃的事情
对此,新华社发表评论:
现在不抓紧打疫苗
回头吃鸡架都不香

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有关部门是否还可以从几个角度加把劲,再推动一下打疫苗的愿望:一是进一步增加流动疫苗接种点,守住交通“要隘”,进入街镇社区,方便得“走过路过的”都“不好意思不打”;二是考虑在健康码上进一步明确标识疫苗接种情况,与后续公共场所管控挂钩;第三,既然奖励大米鸡蛋未必能刺激打疫苗愿望,是否还有其他市场手段、信用手段可以发挥作用?比如给予一定时限,超过时限仍未接种的应接人员,需要付出一定延误成本。具体怎么做,需要有关部门集思广益,尽快研判。
在所有人都安全之前,没有一个人是绝对安全的。打疫苗方面,中国人千万不能起大早、赶晚集——现在没有打疫苗的紧迫感,将来就难有吃鸡架的好心情。
来源:央视新闻、新华社
上海新闻广播、观察者网
原标题:《本土+4!专家:“零号病人”可能出现在4月中旬;沈阳鸡架上了热搜…》
阅读原文

(来源:网络整理)

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